D-山梨醇

中文名称：D-山梨醇
英文名： D-Sorbitol
别名： 山梨糖醇，D-山梨糖醇，山梨醇，清凉茶醇，花椒醇，蔷薇醇，己六醇
CAS号： 50-70-4
分子式： C6H14O6
分子量： 182.173
MDL： MFCD00004708
熔点： 97
比重： 1.28
比旋光度： +7 (borax).+31 (molybdate)
储存条件： RT
检测方法： HPLC≥98%
来源： Occurs widely in plants ranging from algae to the higher orders.
外观： 白色粉末
溶解性： 溶于水（235g/100g水，25℃）、甘油、丙二醇，微溶于甲醇、乙醇、醋酸、苯酚和乙酰胺溶液。几乎不溶于多数其他有机溶剂
用途： 可用于洗涤原生质球以及在等电聚焦中尽可能减小琼脂糖凝胶中的内渗透流。可用于诱发渗透应力