乳糖酶

乳糖酶
中文名称：乳糖酶 
其他中文名称：β-半乳糖苷酶；β-D-半乳糖苷酶；乳酸酶
英文名称： β-Galactosidase from Escherichia coli
其他英文名称： GAL；β-D-Galactoside galactohydrolase； Lactase
产品规格： BR,，250-600u/mg
乳糖酶包装： 5KU/1KU
CAS号：9031-11-2
级别：BR
分子量：100～850KDa
活力：250～600units/mg protein
活力定义：One unit causes the formation of one micromole of ONP per min at pH 7.3 at 37℃
纯度：≥80%
乳糖酶性状：白色或淡黄色粉末，无臭，微甜。一种能把乳糖水解成葡萄糖和半乳糖的酶。一般是指能将β-半乳糖苷水解为半乳糖和糖苷的酶。在水中呈混沌液(大部分溶解)，不溶于乙醇、丙酮。PH范围5.5～9.5（25℃，20hr），最适pH7.0，最适作用温度50℃。测活时，粉末用100mM pH7.3磷酸钾缓冲液溶解成透明液体。
用途：生化研究。β-半乳糖苷酶能够水解通过β-1→4糖苷键连接在单糖、寡糖或糖肽上的半乳糖残基。它主要用于酶联免疫检测中，偶联在抗体上作为标记物。此外，β-半乳糖苷酶还可用于糖类结构分析、乳糖检测和钠离子检测
保存：2～8℃