清酒乳杆菌清酒亚种

商品属性：

产品名称	清酒乳杆菌清酒亚种
英文名称	Lactobacillus sakei subsp. sakei
规格	冻干粉；菌液；平板
货号	BJ-J2528

商品详情

培养基	蛋白胨：10.0，牛肉浸粉：8.0，酵母粉：4.0，葡萄糖：20.0，硫酸镁：0.2，乙酸钠：5.0，柠檬酸二铵：2.0，磷酸氢二钾：2.0，硫酸锰：0.04，吐温80：1.0，琼脂：14.0，pH：5.7±0.2(25℃)
传代方法	①准备1支含有5~10mL液体培养基的试管和2个平板；②安全柜中打开，用酒精灯灼烧顶部，后迅速滴上无菌水使之破裂，随后用镊子将其敲碎；③吸取0.5mL液体培养基打入冻干管，充分溶解后重新打回液体试管中，混匀；④吸取0.2mL菌悬液打入平板中，涂布均匀，重复两次获得两个平板；⑤将液体试管和平板全部置于上述培养条件下培养，菌种长出即可使用。
生长条件	37℃；2-3天；微好氧（3%-5%O2,10%CO2）；
存储条件	2-8℃
安全等级	1
形态	清酒乳杆菌清酒亚种，为革兰氏阳性杆菌，MRS 液体培养菌液底部有大量菌体生长，平板菌株长势弱，建议使用液体培养
分离基物	清酒自动发酵剂
模式菌株	yes
应用领域	培养基质控，分类学研究。
共享方式	公益性共享