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产品名称
魏斯氏菌属
英文名称
Weissella sp.
规格
冻干粉;菌液;平板
货号
BJ-J2802
商品详情
培养基
蛋白胨:10.0,牛肉浸粉:8.0,酵母粉:4.0,葡萄糖:20.0,硫酸镁:0.2,乙酸钠:5.0,柠檬酸二铵:2.0,磷酸氢二钾:2.0,硫酸锰:0.04,吐温80:1.0,琼脂:14.0,pH:5.7±0.2(25℃)
传代方法
①准备1支含有5~10mL液体培养基的试管和2个平板;②安全柜中打开,用酒精灯灼烧顶部,后迅速滴上无菌水使之破裂,随后用镊子将其敲碎;③吸取0.5mL液体培养基打入冻干管,充分溶解后重新打回液体试管中,混匀;④吸取0.2mL菌悬液打入平板中,涂布均匀,重复两次获得两个平板;⑤将液体试管和平板全部置于上述培养条件下培养,菌种长出即可使用。
生长条件
30℃;24-48h;微好氧
存储条件
2-8℃
安全等级
1
形态
菌落直径为0.5-1mm,圆形,边缘整齐,不透明,正面灰白色,中间凸起,表面灰暗,表面光滑,质地湿润,易挑起,G+(蓝紫色),杆菌
分离基物
泡菜水
模式菌株
no
应用领域
发酵泡菜。产乳酸。
共享方式
公益性共享
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