糖元

糖元
中文名称：糖元
其他中文名称：糖原；肝淀粉；动物淀粉；肝糖；α-1,6-葡聚糖
英文名称： Glycogen
其他英文名称： D-Glycogen
产品规格： BR
包装：5克
CAS号：9005-79-2
糖元分子式：(C6H10O5) n
级别：BR
比旋光度：≥+155.0°
干燥失重：≤10.0%
还原糖试验：合格
铁：≤0.01%
灼烧残渣：≤0.5%
性状：白色粉末。分子量27000-3500000之间，无气味。有甜味。溶于水,微有乳白色,溶于热乙醇,不溶于乙醇和乙醚。对斐林氏溶液无还原反应,对碘呈棕到紫色
用途：生化研究。测定多糖磷酰化酶的底物。测碘用指示剂
糖元保存：2～8℃