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蔗糖酶测试盒





蔗糖酶测试盒

  • 商品货号:BJ-01611218
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  • 商品品牌:邦景/BHBT
  • 上架时间:2022-08-02
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产品名称 规格 检测方法 货号

蔗糖酶测试盒

100/48 50/24

微量法/可见分光光度法

BJ-01611218

商品介绍:
测定意义:
蔗糖酶(EC 3.2.1.26)是碳水化合物消化吸收的关键酶之一,能够水解蔗糖变成相应的单糖而被机体吸收。
蔗糖酶测试盒测定原理:
本试剂盒采用3.5-二硝基水杨酸法测定蔗糖酶催化产生的还原糖的含量,由此可得出蔗糖酶水解速度。其原理是3.5-二硝基水杨酸与还原糖共热被还原成棕红色的氨基化合物,在一定范围内还原糖的量和反应液的颜色深度成正比。此法操作简便、迅速、杂质干扰较小。
所需的仪器和用品:
可见分光光度计/酶标仪、沸水浴、可调式移液器、微量石英比色皿/96孔板、研钵、冰和蒸馏水。
 
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