支链淀粉含量测试盒

 产品属性：

产品名称	规格	检测方法	货号
支链淀粉含量测试盒	100管/96样 50管/48样	微量法/可见分光光度法	BJ-01611204

商品介绍：

测定意义：

支链淀粉是具有高度分支的多糖，淀粉中直链淀粉和支链淀粉的比例和含量对淀粉产品的加工、物化特性、糊化温度等有着直接的影响，对于不同比例直、支链淀粉的淀粉的研究具有重要的意义。

支链淀粉含量测试盒测定原理：

利用80％乙醇可以把样品中可溶性糖与淀粉分开，利用双波长比色法测定支链淀粉含量。

需自备的仪器和用品：

酶标仪/可见分光光度计、水浴锅、可调式移液器、96孔板/微量石英比色皿、研钵、冰、乙醚和蒸馏水。