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谷氨酸(Glu)含量测试盒





谷氨酸(Glu)含量测试盒

  • 商品货号:BJ-01611119
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  • 商品品牌:邦景/BHBT
  • 上架时间:2022-08-02
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产品名称 规格 检测方法 货号

谷氨酸(Glu)含量测试盒

100/96 50/48

微量法/紫外分光光度法

BJ-01611119

商品介绍:
测定意义:
Glu广泛存在于动物、植物、微生物和培养细胞中,不仅是组成蛋白质的20种氨基酸之一,而且通过转氨基作用参与多种氨基酸合成,是生物体内主要氨基来源之一。此外,Glu还是味精的主要有效成分,常用做食品添加剂以及香料生产。
谷氨酸(Glu)含量测试盒测定原理:
利用专用提取液提取,然后用显色剂进行显色,显色后在570nm下进行测定。
需自备的仪器和用品:
可见分光光度计/酶标仪、台式离心机、可调式移液器、微量石英比色皿/96孔板、研钵、冰、蒸馏水。
 
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