糖精

中文名称：糖精
英文名： Saccharin
别名： 邻磺酰苯甲酰亚胺;邻苯甲硫酰亚胺;2,3-二羟基-1,2-苯并异噻唑基-3-酮-1,1-二氧化物;2-磺基苯甲酸亚胺
CAS号： 81-07-2
分子式： C7H5NO3S
分子量： 183.18
MDL： MFCD00005866
熔点： 229°C
储存条件： 充氩保存
用途： Usually used in high performance liquid chromatographic method for the simultaneous separation and determination of acesulfame potassium, saccharine and aspartame;and also used in sweet preference test of rats.
敏感性： 对湿度敏感