L-酒石酸

中文名称：L-酒石酸
英文名： L(+)-Tartaric acid
别名： 左旋葡萄酸;二羟基琥珀酸;天然酒石酸;L-2,3-二羟基丁二酸;左旋酒石酸;L(+)-酒石酸;L(+)-2,3-二羟基丁二酸
CAS号： 87-69-4
分子式： C4H6O6
分子量： 150.09
MDL： MFCD00064207
介绍： 无臭，有酸味，酒石酸存在三种立体异构体：右旋酒石酸、左旋酒石酸和内消旋酒石酸。等量右旋体和左旋体的混合物的旋光性相互抵消，称为外消旋酒石酸。内消旋体不存在于自然界中，可由化学合成。各种酒石酸都是易溶于水的无色结晶。右旋酒石酸水中溶解度: 1390 g/L (20°C)，醚溶解度：1G/250ML
熔点： 168-172°C
比重： 1·76
比旋光度： 12·5 ° (C=5, H2O)
储存条件： RT
溶解性： 易溶于水、甲醇、丙醇、甘油和乙醇，不溶于氯仿。
用途： 利用其络合性，用作电镀、脱硫、酸洗以及化学分析、医药检验中的络合剂、掩蔽剂、螯合剂、印染的防染剂；利用其还原性，用作化学制镜的还
敏感性： 对湿度敏感