L-茶氨酸

中文名称：L-茶氨酸
英文名： L-Theamine
别名： N-乙基-L-谷氨酰胺
CAS号： 3081-61-6
分子式： C7H14N2O3
分子量： 174.199
MDL： MFCD00059653
熔点： 217-218
比重： 1.171
比旋光度： +8.7 (c, 1.74 in H2O)
储存条件： 2-8℃
检测方法： HPLC≥98%
来源： Constit. of tea (Thea sinensis) and of the fungus Xerocomus badi
外观： 白色晶体
溶解性： 溶于水，不溶于乙醚
用途： L-茶氨酸能够结合到小鼠皮质神经元AMPA、kainite、和NMDA 甘氨酸受体，对谷氨酸无亲和性；高纯级用于分子生物学研究