维生素A

中文名称：维生素A
英文名： vitamin A
别名： 全反式-视黄醇,维生素甲,3,7-二甲基-9-(2,6,6-三甲基-1-环己烯-1-基)-2,4，6,8-壬四烯-1-醇,维生素A醇,视黄素,维生素A1
CAS号： 68-26-8
分子式： C20H30O
分子量： 286.456
MDL： MFCD00001552
熔点： 63-64
沸点： 120-125
比重： 0.954
储存条件： -20°C避光
检测方法： HPLC≥95%
来源： Constit. of many fish-liver oils, milk, egg-yolk, etc.
闪点： ?26 °C
外观： 黄色或橙色粉末或结晶
溶解性： 溶于无水乙醇、甲醇、氯仿、醚、脂肪和油类，实际上不溶于水或甘油
用途： 视黄酸受体（the retinoic acid receptor，RAR) 和类视黄醇受体
敏感性： 对光敏感,对湿度敏感