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中文名称:L-蛋氨酸(甲硫氨酸)
英文名: L-Methionin
别名: L-甲硫氨酸;L-蛋氨酸;L-2-氨基-4-甲硫基丁酸;L-甲硫基丁氨酸
CAS号: 63-68-3
分子式: C5H11NO2S
分子量: 149.213
MDL: MFCD00063097
熔点: 283
比重: 1.206
比旋光度: -14.9 (H2O).+34.6 (5M HCl)
储存条件: RT,避光
检测方法: HPLC≥98%
来源: Obt. from hydrolysates of many proteins
闪点: 139.4 °C
溶解性: 溶于水、无机酸和热稀乙醇,水中溶解度: 53.7 G/L (20°C);不溶于无水乙醇、乙醚、苯、丙酮和石油醚
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