棕榈酸

中文名称： 棕榈酸
英文名： Palmitic acid
别名： 棕榈酸,鲸蜡酸,正十六烷酸,软脂酸,鲸乙酸,十六烷酸
CAS号： 57-10-3
分子式： C16H32O2
分子量： 256.428
MDL： MFCD00002747
熔点： 63-64
沸点： 271.5
比重： 0.852
储存条件： RT，密封
检测方法： HPLC≥98%
来源： Occurs in the form of esters (glycerides) in oils and fats of ve
溶解性： 易溶于热醇、醚、丙醇、丙酮、醋酸、苯和氯仿，微溶于冷醇和石油醚，不溶于水,在100ml水中只溶解0.00072g
用途： 测定水的硬度和钙、镁、钡、铅、汞、锌。有机合成，制造各种棕榈酸金属盐和防水剂