植酸

中文名称：植酸
英文名： Phytic acid
别名： 环己六醇磷酸酯,肌醇六磷酸酯,环已六醇六磷酸酯;肌醇六(磷酸二氢酯)
CAS号： 83-86-3
分子式： C6H18O24P6
分子量： 660.036
MDL： MFCD00082309
比重： 1.282
储存条件： 密封阴凉保存
检测方法： HPLC≥94%
来源： Widely distributed in the Gramineae and seeds of many other high
外观： 淡黄色至淡褐色浆状液体
溶解性： 能与水、95%乙醇和甘油混溶，溶于水、乙醇、乙醚的混合液，极微溶于乙醇和甲醇，几乎不溶于无水乙醚、苯和氯仿
用途： 络合剂。除去微量重金属离子。营养剂。肌醇的基料。硬水处理。抑锈剂。有机合成。 植酸存在于所有真核细胞中。在植物中，是众所周知的[